Природа поступила мудро, разбросав по всей планете полезные вещества. Одни восполняются, другие - нет. Фисташки растут день ото дня, превращаясь в кладезь ценных веществ:

1. Содержат: витамины (А, С, Е), микро и макроэлементы: калий, фосфор, цинк, серу, марганец, селен, медь, железо и магний.
2. Мощный источник энергии: в 100 г содержится 550 калорий.
3. В состав входят полиненасыщенные жирные кислоты, «хороший» холестерин.
4. Антиоксиданты защищают организм человека от инфекций и рака.

 Чем полезны фисташки?

Суточная норма – 40 г, допустимая суточная норма – 100 г

• Понижают уровень сахара в крови.
• Обладают заживляющим свойством, особенно при проблемах с ЖКТ.
• Стабилизируют работу ЖКТ благодаря клетчатке. Порцию овсянки можно заменить тридцатью орешками.
• Укрепляют сердечную мышцу.
• Улучшают кровообращение, поэтому очевидно, чем полезны фисташки для мужчин.
• Обладают отхаркивающим действием.
• Снижают усталость, заряжают организм энергией.
• Улучшают зрение благодаря лютеину.
• Продлевают молодость благодаря витамину Е.
• Хорошо утоляют голод.
• Улучшают работу печени, очищают желчные протоки. 

Орехи в своем составе имеют полиненасыщенные жирные кислоты, которые быстро усваиваются организмом и дают ему энергию. При повышенных нагрузках человеческий организм особенно нуждается в таком продукте.

 Предупреждение о фисташках

Вред, который могут нанести орешки при чрезмерном употреблении

• Набор лишнего веса в связи с высокой калорийностью.
• Снижение давления.
• Могут вызывать аллергические реакции, даже анафилактический шок.
• Масло противопоказано при беременности, потому как воздействует на мышцы и может вызвать преждевременные роды.
• Вызывают проблемы в работе желудочно-кишечного тракта.
• Возможна дисфункция почек.
• Соленые орешки могут привести к повышению кровяного давления.

Это интересно:

• В Персии наличие фисташек считалось признаком богатства. По этой причине до наших дней дошло много картин, на которых изображены эти орешки среди прочей атрибутики состоятельных лиц.

• Орехи собирают в темное время суток. Потому как днем листья растения выделяют эфирное масло, опасное сильным запахом с одурманивающим эффектом. В светлое время суток либо сбор завершится ухудшением самочувствия работника, либо придется постоянно использовать противогаз.

• Ореховое масло широко используют в косметической промышленности, в медицине для лечения дерматитов и грибков.

• Основная масса людей употребляет продукт с пивом. Настоящие же ценители вкуса наслаждаются орешками в сочетании с клубникой и твердым сыром.

• Иран в настоящее время является лидером по производству фисташек, за ним следует США, затем Турция.

Рекомендуем почитать:

Кто бы мог представить, что привычные нам фисташки растут на дереве, которое называют «деревом жизни». Но именно так именуют его на Востоке, откуда оно родом. Растут эти деревья чаще поодиночке, но встречаются небольшие рощи, деревья не большого роста, и с хорошей корневой системой. Цветут они в марте-апреле, а урожай можно собирать в июле-августе. В древние времена их использовали в качестве валюты, настолько орехи фисташки полезные свойства ценны.